Funzionamento Gestionale

Questa sezione ti permette di controllare e personalizzare alcune delle funzionalità principali legate al funzionamento gestionale, in modo da adattarle alle tue esigenze nella gestione delle comande. 

Per attivare una funzionalità il bottone dev'essere colorato.

1. Seleziona l'icona "⚙️", quindi apri la sezione Impostazioni  → Vendita 

2. Scorri fino ad individuare la sezione Funzionamento Gestionale

• Completa automaticamente gli ordini pagati: qualsiasi ordine effettuato alla vendita banco che viene pagato senza essere inviato in preparazione sarà automaticamente contrassegnato come completato

• Magazzino: sarà possibile tenere traccia delle scorte e aggiornare automaticamente le disponibilità dei prodotti

Per approfondire il magazzino CLICCA QUI

• Divisione portate: gli ordini verranno suddivisi in portate. Questo aiuta a gestire meglio i tempi di preparazione in cucina, consentendo al personale di avere una visione chiara delle diverse fasi del pasto e di preparare ogni portata con precisione

Per approfondire la divisione delle portate CLICCA QUI

• Segui i Limiti delle Variazioni: le regole impostate per le variazioni dei prodotti saranno applicate anche nella vendita banco. Questo assicura che eventuali limiti  siano rispettati anche dagli operatori

• Metodo di pagamento manuale: è possibile gestire l'emissione degli scontrini manualmente, registrandoli a mano o utilizzando sistemi esterni a Qromo

Per approfondire l'abilitazione del pagamento manuale CLICCA QUI

• Completa gli ordini prima di fare chiusura: ti permette di attivare un avviso di controllo per verificare che tutti gli ordini siano stati chiusi prima di fare chiusura. Apparirà un messaggio che ti impedirà di procedere con la chiusura cassa completa fino a quando non avrai chiuso tutti gli ordini

• Tavolo Obbligatorio: obbliga l'operatore a selezionare un tavolo prima di mandare l'ordine in preparazione

3. Clicca su Salva